宜宾产区：“五粮液”依赖症难治

admin1年前 (2024-09-29)产业新闻24

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　　原标题：宜宾产区：“五粮液”依赖症难治

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　　20日，宜宾市印发《关于加快白酒产业高质量发展的意见》，计划到2026年白酒营业收入、利润总额分别突破2000亿元、600亿元。此前，有公开资料显示，2021年，宜宾市白酒产量突破70万千升、营业收入突破1600亿元、利润总额突破360亿元。作为中国首个千亿产区，仅从营收角度来看，即宜宾产区4年内，增长营收为400亿。有意思的是，2021年宜宾产区营收同比增长14.2%，2020年同比增长10.5%。似乎，按照目前的增长态势，完成2000亿目标是“板上钉钉”。众所周知，稳定持续且优质的发展，是当前白酒行业给予优质产区的发展趋势，而在这个语境下，再来解读宜宾的产业增长目标，不免有点“躺平”之嫌。以白酒金三角来看，仁怀产区后来居上，提出到2025年销售收入超过2000亿元；泸州产区虽然在2025年提出1500亿目标，但到2030年旗帜鲜明提出3000亿的大关。不过，我们也佩服宜宾清醒的认识到当前行业调整下的困难与挑战，低目标背后是理性发展的表现。在错综复杂的宏观经济环境下，面对酱酒品类的市场挤压，以及清香复兴之风愈演愈烈，挑战与机遇共存，是整个宜宾产区2000亿目标的线亿的路上，宜宾产区有哪些问题急需突破？或许更需要解答。

　　此次《意见》不仅提出了2026年营收、利润总额双翻番的目标，对此还明确了五项重点工作：一、聚焦产业生态圈打造。早在2021年，宜宾产区就发布全新发展规划，提出打造长江“零公里”酿酒生态圈。不仅要发挥酿酒生态环境的优，还要推动白酒产业发展环境的优。宜宾此举不仅要全面构筑白酒产业经济高质量发展，另一个目的则是打响浓香反击战。二、聚焦企业梯次培育。作为中国白酒产区最为杰出与瞩目的代表，早在2017年，宜宾产区营收就已突破千亿，成为中国首个千亿白酒产区，将川酒之名扬至全国。但站在宜宾产区角度上，百亿级甚至于50亿级白酒企业，仅有一个五粮液。对于产区而言，龙头产区似乎能够决定产区的高度，但产区的深度与纵向发展，需要的则是坚实的梯队化企业。这也是培育产区企业梯次的重要原因。

　　三、聚焦产业园区建设。早年间宜宾产区提出了，加速构建以五粮液产业园区为核心区域，以翠屏区、南溪区、叙州区、江安县、长宁县等点状分布的重点白酒企业集聚小区域为多点的“一核多点、强链成圈”新格局。支持不在“一核多点”范围内且有一定规模的白酒企业，与“一核多点”共享除酿造生产外的产业链配套，实现“一核”引领、“多点”联动协同发展。以推动整个宜宾白酒产业链优化升级，提升产区竞争力、影响力、品牌力。

　　站在现实基础上，因为距离、分散等多方面因素制衡，导致整个宜宾白酒在生产供应链上，宜宾白酒产业与相关产业的协同配套还不够完善，无法形成高效的配套供给机制。尚未建立起“从中心向四周”发散的产业园区，产业集聚效应不明显，协同作战能力也较为薄弱。

　　四、聚焦产区品牌提升。这与聚焦企业梯次培育同出一辙，因为五粮液是整个宜宾产区的唯一代表，也是宜宾产区仅有的全国知名品牌。为此宜宾政府提出世界品牌“五粮液”价值大幅增长，带动形成具有全国市场影响力白酒品牌3-5个。

　　五、聚焦绿色低碳发展。白酒作为与农业、生态息息相关的传统产业，与自然生态有着共融共生的关系。保护生态环境，贯彻绿色低碳道路，避免对自然生态的过度开发，是白酒产业可持续发展的必要举措。

　　显然，宜宾政府希望通过这五大重点工作提升宜宾产区浓香型白酒主产区地位，提升产区品牌知名度，明确了产区梯次结构优化，继而实现2000亿目标规划。从另一个层面来看，这5大工作既是宜宾产区要攻克的难关所在，也是宜宾产区冲击2000亿的底气与潜力。

　　提及宜宾产区，永远离不开一个标签——五粮液。甚至在某种程度上，五粮液代表着1600亿营收的产区形象、知名度。

　　按照此增速，五粮液今年大概率接近800亿营收，很快即将突破千亿营收。

　　如此耀眼的成绩单，将整个宜宾产区的知名度进一步打响，五粮液的高速增长，更是宜宾产区冲击2000亿最为重要底气与信心。也就是说，宜宾产区要想发展，抓住龙头，保障好五粮液的增长就可以实现其2026年2000亿的营收愿景。

　　但算盘并不是这么容易拨弄的。对于产区而言，龙头产区似乎能够决定产区的高度，但产区的深度与纵向发展，需要的则是坚实的梯队化企业。

　　据公开数据显示，目前整个宜宾产区规模以上酒企达到了51家，中小企业百余家。不够从上述表格中可以看出，绝大部分企业的业务模式是原酒。而少数主做品牌的企业，其规模仍然很小。

　　也就是说，宜宾当前正是“倒金字塔式”的结构，且底部的企业数量庞大，而目标，中小酒企面临的生存困境，已经越来越大。

　　今年上半年，全国规上白酒企业数量为961家，其中亏损的有190家，亏损面达19.77%。聚焦于四川，今年1-7月，四川规上白酒企业产酒为208.3万千升，下降幅度为3.1%，特别是7月单月降幅高达9.8%。这两项数据都指向原酒为代表的中小企业正在面临产量和销量下滑的危机。

　　除了抗风险能力差，原酒企业还普遍面临着议价能力弱和抓机遇能力不足的困境。

　　显然，如何解决产区内的大批原酒企业走出困境？是2000亿目标下急需解决的。

　　值得注意的是，在本次发布的《意见》中提到了聚焦企业梯次培育。梳理近年来宜宾市政府发布的关于宜宾白酒高质量的工作文件中，均笔墨颇多的提到了建设宜宾产区企业梯队化格局，但并未出台相应的配套政策。从实际情况来看，宜宾产区除了一枝独秀的五粮液，并没有其他较为“出圈”的白酒品牌与企业。纵观整个白酒行业，在整个产区梯队建设上较为成功的也仅有仁怀产区，形成了“龙头领先企业+优势骨干企业+快速增长企业”的企业格局。事实上，早年间仁怀产区也仅有几家全国知名企业，更多的是小作坊。梳理仁怀产区的“发迹史”，对于宜宾产区极具借鉴意义。

　　其次，成立仁怀酱酒集团，旨在整合仁怀优质酒企资源，主要集中于中小企业，抱团发展。实际上，宜宾产区组建的四川酒茶集团，也是如出一辙。即发挥国有企业投资平台优势，通过实施并购，整合宜宾优质酒资源；坚持品牌发展战略，树立宜宾酒产区品牌，打造产品品牌和公司品牌。但从知名度来看，同一出发点的两大企业，知名度、影响力却大相径庭。

　　最为重要的是，仁怀产区通过一系列活动，中小企业在产区头部企业的带领下，走出去，将品牌知名度实现“破圈”，不止局限在产区内部，让行业以及消费者所了解与熟知。

　　以仁怀十大名酒评选为例，虽说也有头部酱酒品牌在列，但更多的则是中小酱酒品牌获奖。在十大推荐酒名单中，更是中小酒企的“光荣榜”。

　　显然，仁怀产区通过此举将上榜中小企业品牌影响力进一步打响。

　　“仁怀名酒神州行”活动更是将仁怀中小酱香企业品牌推向全国。据悉，“仁怀名酒神州行”已走进武汉、兰州、福州、济南等全国十余座城市，

　　在提升仁怀酱酒市场认知度的同时，进一步拓宽了中小企业的销售市场。

　　事实上，同为川酒阵营，均为世界白酒核心产区的泸州产区，今年也在推进“泸州神州行”活动。

　　显然，在中小企业的品牌建设、品牌推广，甚至在协同作战能力，宜宾产区的表现都十分薄弱。

　　抛开增长目标能否达成不谈，我们真正要关注的是宜宾政府对于产区形象的构建、产区生态零公里标签的打造、五粮浓香独特的风味能否顺利推出；而更重要的便是其在市场端的推广和培育，由于五粮液已经十分成熟，如果再不认真组织中小酒企的向外发展，将会被酱酒的品鉴会、仁怀名酒神州行、汾酒中国行等取代。