冬季储存大白菜已成为很多人入冬的一件大事，而且人们储存白菜的方法各不相同，有用大棉被裹着的、有搭草帘子的但是有经验的老人提醒您，用塑料袋包裹白菜过冬的法子是不可取的。

　　在购买、储存白菜时，首先要保留白菜外面的部分残叶，这些残叶经过自然风干能形成一层“保护膜”，保持白菜里面的水分不流失。将白菜放在阴凉通风的地方进行储存，一段时间后上下倒一回，让白菜“呼吸”。当气温下降时，可以用草席、麻袋等覆盖，但是千万不要用纸张、塑料制品等物品单独包裹白菜，像市民用塑料袋把每棵白菜都包裹起来过冬的做法是不可取的，那样容易加速白菜的腐烂。

　　大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏方法如下：

　　一是选地。选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。

　　二是晾菜。立冬砍菜，砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。

　　三是码菜。将晾好的大白菜根部朝下，码紧靠实，四周用成捆的玉米秸平放档好。

　　四是择菜。小雪前后进行择菜，将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉，再撕去外层几片叶子的叶片，留下帮子以保护菜心，并将择下的菜叶覆盖在择好的菜棵上，可起到白天防晒，夜间防寒的作用。

　　五是盖菜。大雪前后，在大白菜上要盖一层塑料薄膜，四周要压实，防风吹开。

　　六是检查温度。大白菜最适宜的储藏温度是0摄氏度至2摄氏度，高于5摄氏度易脱帮，低于零下5摄氏度则易受冻害。所以储藏过程中要经常检查，温度过高或过低时，都应及时采取补救措施。

　　人们在观察海底世界娱乐项目的同时，不仅能体验海洋的辽阔、美丽、富饶和神奇，更能从中吸取相关的海洋知识，激发人们热爱生物、保护生态环境的意识。相信该项目会成为本地水生生物研究和青少年科学普及教育的一处好份的活动场所。

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　　现在大部分农户手内均已购买了2011年大春水稻种子，如何妥善保管好水稻种子，保持种子发芽率，保证大春水稻秧苗充足和长势良好，确保大春粮食生产十分重要，现就农户妥善保管水稻种子应注意的几个问题给农民朋友提个醒：

　　一忌烈日下暴晒种子：忌种子越干越好的错误心理，水分合格的种子，不能在烈日下暴晒，那样会影响种子的发芽率。

　　二忌种子含水量过高：种子含水量过高，易发热霉变，降低种子的发芽率和质量。

　　三忌用塑料袋等装种子：农户贮藏杂交种子，千万不能用不透气的塑料袋、腌过腌菜的坛子或装过农药、化肥的袋子等装种藏种。一般要选择干净的纱织布袋、麻袋、纺织袋或箩筐加盖装种藏种。

　　四忌种子与地面接触：无论用麻袋、布袋或其他容器盛装杂交稻种子，均不能与地面接触。

　　五忌烟熏：杂交稻种受到烟熏，会降低种子的活性，削弱发芽率，还会影响下年秧苗的长势。烧煤、柴的地方，不能存放种子，贮藏室也不能靠近厨房。

　　六忌不能与不同杂交组合混放：杂交稻组合多，不同组合有不同的生育期，播种期也有早有迟。若一起混放，容易搞错播种期，不利高产。种子包装袋内外都要贴上标签，标明品种、类型、数量，单独贮藏保管，严防混杂。

　　七忌种子与农药、化肥混贮：农药和化肥都有较强的挥发性，若与种子一起混贮，对杂交稻种子生命力有很大的影响。

　　八忌忽冷忽热：冬春贮在室外的杂交种子，在受冻后不要再转入温暖的室内。而存放在室内的种子也不要转到室外，否则会降低种子的发芽率。

　　九忌虫蛀鼠害：水稻种在贮藏期间，如果没有严格的保管条件，易遭虫蛀、鼠害。

　　十忌长期不翻晒种子：种子含水量升高后长期不翻晒，会霉变和虫蛀，影响种子发芽率。

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