宜宾屏山:“李”“白”吟唱“致富曲”
平方公里的土地,她钟灵毓秀、瑰丽神奇,她气候温润、土壤富硒,她物产丰富、绿色有机,她就是屏山。近年来,屏山县始终脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接主线,“五个一”总体发展思路,立足优良环境和资源禀赋,聚焦“着力健全农业产业全产业发展链条,走出了一条
“李”红屏山——以“三端”为支点,撬动小水果蝶变致富大产业
蒋成会是屏山县锦屏镇青年村的茵红李种植大户,“待李树上的叶子全部掉落,就代表着李树进入了休眠,可以进行修枝、清园等冬管工作。”秋末冬初时节,蒋成会正忙着准备开展李树冬管,全力为下一年的丰收奠定基础。屏山是茵红李的绝佳产地,每年三月,十余万亩的雪白李花迎着春日暖阳陆续绽放,迎接来自四面八方的游客。当盛夏的七月到来,充足的阳光为累累硕果涂上蕞后一抹茵红,沉甸甸的李子压弯枝条,果农怀着丰收的喜悦采摘装车,或运输至交易市场,或走进精深加工厂,蕞终富了百姓、红了屏山。
从“生产端”发力推动“传统生产”蝶变“创新赋能”
屏山县从2006年开始发展茵红李产业,但以往农户多采取传统种植方式,片面地追求产量而忽视质量。2018年借助东西部协作的东风,东部援屏专家带来了先进的“农业全产业链改革”新理念,有效推动屏山果农从“增产增量”向“控产、提质、增效”的观念转变。
观念转变了,种植技术如何提升?屏山县整合了东西部、县乡村各方农业专家,联合组建了专家服务团队,实行农技人员联基地,把讲坛搬进果园,推动农技服务从传统经验型推广向集成技术型推广转变。编制推行了《屏山县茵红李标准化栽培模式图》,创新统一“品种布局、栽培管理、植保防治、配方施肥、农资配送、分级包装、品牌销售”的“七统一”标准化生产管理,开展新技术、新装备、新模式试验示范,推广果园数字化管理、无人机植保、水肥一体化技术,运用数字集成系统分析,促进标准化栽培、高光效修剪和土壤培肥等各方面技术改进。
“目前,全县茵红李的规模已具备,提升品质是我们工作的方向。近年来,通过实施农业产业提质增效工程,全县已建成茵红李高品质示范基地5万余亩。”屏山县农业农村局总农艺师江庭根说:“下一步,屏山仍将从基地着力,持续做好提质增效工作,有效实现茵红李品质、效益的双提升。”
从“销售端”发力 推动“无人采买”蝶变“畅销于市”
近几年,全县茵红李供不应求,部分李子还没成熟就被外地的收购商提前订购了,这得益于”线上+线下“销售网络的完善。屏山建立了“国有公司+专合社+农户”的销售体系,将市场与基地有机结合,通过举办采果节、推介会、品鉴会等节庆活动,借助央视推广、媒体报道等多种途径,不断提升产品知名度和美誉度。同时,依托科技孵化平台优势,每年举办电商网络直播平台培训班,加大电商平台、社交新媒体、网络直播平台的销售力度,积极对接和引进阿里巴巴、淘宝、淘特、好实在等电商公司资源,推动高端果进入盒马鲜生等销售网络。
此外,屏山还通过融入地理生态、产品特征、农耕文化等原产地元素,注册了“屏山茵红李”县域商标,进行品牌统一包装设计应用,建设了茵红李智慧产业园、大中型水果交易中心等,有力提高产品附加值并延长销售周期,持续提升消费者满意度和市场美誉度。
从“利益端”发力推动“单打独斗”蝶变“集群共生”
一个人富裕不叫富裕,大家都富裕起来了才叫富裕。屏山县依托产业、库区、文化等资源,按照“精品农业+农家乐”模式,持续完善农家客栈等精品农业周边的娱乐、休闲、服务设施配套,成功申报锦屏镇(茵红李)为全国“一村一品”示范村镇、省级产业强镇等,有力示范带动了“金沙江百里水果长廊”农文旅融合发展,不断推动乡村振兴。
全县坚持“主导产业发展到哪里,财政奖补就配套到哪里”的思路,将协作项目与村集体公司或专合社帮带效果挂钩,对有帮带的村集体公司或专合社,财政注入一定的资金形成混合制经济体,为实现农村集体经济组织良性发展奠定基础。各乡镇按照实际,建立了“公司+专合社+脱贫户”“村集体公司+脱贫户”等利益联结模式,在果树苗发放、农资产品配送、果品采收等领域建立了稳定的合作关系,有效形成了互惠共生、合作共赢的良好局面,有力促进了脱贫人口持续稳定增收,不断激发脱贫人口内生动力。
“白”富新城——以“三步”为路径,推广林下养鹅种养循环模式
一份土地如何实现两份收获?20余万亩的果林是否还能做增收加法?这是屏山县一直在探索的问题。转折点出现在2020年,当时浙江省海盐县援屏专家王金良和象山县畜牧专家陈淑芳两人相识并重点对接后,目光锁在了浙江白鹅身上。自此,屏山县踏上了白鹅“强县富民”之路。
“要保证果子的品质,就要减少化肥农药的使用,但是人工除草的成本又太高了,以前果园内杂草的清除让我们十分头疼。”屏山镇越红村的脱贫户杨国兵感慨道,“我们一直在寻找既能保障果子品质,又能有效除草的方法。”屏山县始终坚持“绿色、有机、特色”的标准,依托现有的20万亩水果(其中茵红李12万亩)基地,充分发挥林下空间充足、土壤富硒、气候温暖湿润等优势,瞄准“林下养鹅、鹅除杂草、粪肥果优”的生态有机循环农业,试点推广种养循环模式,着力提升农业综合效益,提高农户亩产收入,实现了品质效益双提升。
在东西部协作的牵线搭桥下,屏山本土专家、养殖户赴浙江象山、湖北武汉、重庆等地进行实地考察选种,外地企业深入屏山实地考察环境、市场,在充分论证白鹅品质和生长环境适应性等综合因素后,锁定了肉质鲜嫩松脆、脂肪含量低、营养价值高的象山白鹅和浙东白鹅,多方联动之下,2021年1月,头部批白鹅正式落户屏山。
县农业农村局总畜牧师周健回忆道:“初入屏山的白鹅不仅受到新的环境、气候等因素影响,还因缺乏养殖技术、规范的标准等,成长的并不顺利。”针对养殖技术“空白”、养殖能手缺乏等问题,屏山县积极与高校合作,采取“内培外引”等模式,组建了“知名专家+外地实战专家+本地土专家”为一体的养殖技术专家工作站,建立起研究生实训基地,实现了县乡村技术人才全覆盖。
围绕全县无统一养殖标准体系等短板弱项,屏山与西南大学签订了《屏山县—西南大学“校地合作”白鹅养殖技术保障及推广服务合作协议》,制定了《白鹅养殖全过程技术指导手册》《林下养殖标准化饲养表》《专业化养殖基地建设指导意见书》等技术指导资料,为养殖户发放白鹅标准化养殖指导示意图,有效地帮助农户快速、便捷掌握养殖技术,提高了养殖成功率。同时,积极开展试点示范推广,在茵红李集中区选择了3个育肥鹅基地和1个孵化和育肥一体化基地作为试点,在不同季节、不同海拔进行试验,收集白鹅生长数据、摸透养殖规律,为在全县全面推广白鹅养殖奠定坚实的基础。
“屏山和嘉兴有着深厚的感情,屏山县拥有大力发展白鹅的信心和决心。在经过充分考察后,我们选择在屏山开店,下一步计划依托屏山畜禽标准化屠宰加工厂运营项目,持续拓宽白鹅产业链条。”屏山县味德丰公司负责人在屏山首家酱鹅销售门店开心地介绍道。
白鹅养出来了,如何销售出去?屏山着力发挥龙头引领示范带动作用,推广“龙头企业+”模式,成功招引浙江嘉兴市农业知名龙头企业“浙江味德丰食品科技有限公司”在屏山注册成立子公司,签订了《浙川白鹅全产业链融合发展项目投资协议书》,开设了味德丰古法酱鹅销售门店,目前正在大力推进白鹅屠宰加工厂的建设,白鹅育苗育种、精深加工、冷链物流、农旅融合等产业上下游链条更加健全,有力实现一二三产融合发展,让农户从全产业链增值中持续受益。
完整的利益链是白鹅持续健康发展的基础,通过龙头企业与镇村级集体公司、育雏基地、合作社等主体签订保底购销协议,以“订单保底农业”方式,建立起“公司+合作社+农户+基地”抱团式联动发展模式,形成了农户建基地、合作社牵线、公司下订单、按订单出货的产业链协作模式,公司、合作社和农户建立起产业联合体,走出了一条产业良性发展、企业有利可获、农民持续增收的合作共赢之路。
2024年1-9月,屏山县已实现水果产量20余万吨、产值达11.39亿元(其中:屏山李产量16.1万吨、产值9.98亿元),出栏白鹅31万羽,预计全年可出栏白鹅40万羽以上,屏山“李”“白”高声吟唱着“增收致富曲”。下一步,屏山县将持续通过提质一产“引活水”、升级二产“造新血”、融合三产“促新生”等方式,推动一二三产联合发展,不断构建现代农业产业体系,书写农业农村高质量发展新答卷。
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