小黄粑大产业 致富路上当标兵——记宜宾市翠屏区返乡创业者刘学芬

　　时间：2024-04-15 14:47:03

　　近日，在宜宾市翠屏区李庄镇兴文村的宜宾至善商贸有限公司厂房里，返乡创业者刘学芬正带领员工制作黄粑。

　　2005年，刘学芬为减轻家庭的负担，南下打工。后来，她瞅准家乡发展的良好态势，毅然回乡开启创业之路。

　　2005年，刘学芬南下到杭州打工。“先后从事过化妆品销售、做过培训师、当过公司运营部部长。”刘学芬表示，虽然打工的日子过得十分艰辛，但为了减轻家庭的负担，她还是选择咬牙坚持。

　　尽管收入随着职务的提升而增加，但内心的乡关之思却愈发强烈。

　　这一坚持就近十年。2015年，由于家中父母年事已高，为了照顾亲人，便放弃在外高薪，回到故乡李庄开始了创业之路。

　　因为没有文凭和技术，刘学芬的创业之路一度也举步维艰。“回来后也尝试做过许多事，但感觉这不是我理想中的创业。”刘学芬说道。

　　此时的李庄，旅游业方兴未艾，大量涌入的游客不仅让李庄充满商机，也让李庄“一花二黄三白”名声大噪。

　　特别是被誉为李庄名小吃“二黄”之首的黄粑，因色泽金黄，香甜软糯，开胃爽口，便于携带，受到当地群众和广大游客的喜爱。

　　“为迎合旅游市场的需求，许多商家从周边区县购进黄粑，冒充李庄正宗黄粑进行销售。”刘学芬说，由于原材料和制作工艺的问题，导致口感较差，很大程度上影响了李庄正宗黄粑的声誉。

　　由于从小跟着母亲一起推着小车售卖过黄粑，凭借对李庄黄粑市场的分析，刘学芬敏锐地捕捉到商机，并把创业重点放在黄粑产业上。

　　说干就干，在家人的支持下，在李庄租了家小作坊，手把手地教工人制作传统黄粑的手艺，开启了“黄粑”创业之路。

　　为扭转当时游客对李庄黄粑“印象”不好的局面，刘学芬从做黄粑批发开始，在弘扬传统手工黄粑技艺的基础上，通过质优价廉及搭赠的销售方式，很快抢占了李庄市场。

　　由于刘学芬生产的传统黄粑口感好、价廉物美，受到市场青睐，一时间产品供不应求。2017年，政府出台的返乡创业政策犹如春雨一般，催生了她想把黄粑做大做强的信心。

　　在这一年，刘学芬回到李庄镇兴文村建设厂房，并成立宜宾至善商贸有限公司。

　　“政府还专门为此打通了公路，协助办理好生产许可证。”刘学芬深有感触地说，不仅注册了商标品牌“张黄粑”，还获得SC认证。

　　“黄粑的生产过程，由于是按传统的手工做法，所以每个步骤就需要大量的劳动力。”刘学芬说，因为企业需要大量用工，所以当地的闲散劳动力也派上了用场。如今，企业有三十多位农村留守妇女在此务工，还为她们购买养老保险，这也直接带动了当地一部分村民的再就业。

　　在企业发展的过程中，刘学芬一边抓生产，一边通过网络、书籍学习和钻研管理，经过几年的历练，刘学芬很快实现从“个体户”到“企业家”转变。

　　在刘学芬的带领下，企业不仅生产以“张黄粑”命名的黄粑，还开发了粽子、竹筒饭、糍粑、猪儿粑等系列产业，以满足市场需求。

　　目前，宜宾至善商贸有限公司与市内多家公司建立了长期稳定的合作关系，合作餐饮及特产门店达200家，省外稳定客户达50余家，年销售产值达800余万元。

　　梅花香自苦寒来。2023年，刘学芬被翠屏区委、区政府表彰为“返乡创业明星”；2024年，在宜宾市首届和美乡村文化节活动中被评为“优秀创业返乡青年”。

　　面对掌声和荣誉，她没有骄傲自满、没有停滞不前，在她心里，还有一个个的梦要去实现。

　　“我们公司所在的兴文村，有大量闲置土地，下一步希望以“公司+农户”的方式，让群众做种植生产原材料，增加收入。”刘学芬信心满满地说，由于公司所在的兴文村毗邻宜长旅游公路，她希望城里的小朋友到公司开展游学活动，亲身体验传统黄粑的制作过程，弘扬传统文化。

　　目前，在宜宾长江工业园区，一个投资达100万余元，员工达50余人的新厂房已投入使用。

　　“我要努力把产品做好，通过优质的服务和销售渠道，把产品送到千家万户的餐桌。”谈到未来的发展，刘学芬说，她有信心带动更多群众发展黄粑产业，让大家的生活越过越红火。（陈建 卢忠均）

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