四川省食品发酵工业研究设计院院长刘念来屏调研
11月19日,四川省食品发酵工业研究设计院院长刘念一行来屏调研。县委副书记、县长赵丹陪同参加调研。
刘念一行先后前往屏山县香轩苑食品有限公司、宜宾优格食品有限公司、四川省君有道食品有限公司、屏山县科创中心等地,实地调研屏山县食品产业发展现状、前景及需求。
在座谈时,双方围绕屏山食品产业发展方向、技术需求以及四川省食品发酵工业研究设计院的技术优势开展了交流。
刘念说,此次调研旨在推动食品科技成果的转移、转化和推广,探索助力提升屏山食品工业整体水平的方法和途径。希望双方建立长效合作机制,进一步整合资源及研究成果,聚焦屏山现有的白魔芋、竹笋、茵红李、玫瑰花等特色优势,推进形成产业集群。四川省食品发酵工业研究设计院将加强调研,基于屏山的区域优势、交通优势、特色资源、市场基础,形成可行性报告,帮助屏山做好食品产业规划,打通政、产、学、研、用的渠道,降低物流运输成本,形成发展合力,提高食品产业竞争力,促进食品产业高质量发展。
赵丹说,此次座谈交流是双方合作的良好开端。屏山县要立足实际,积极探索具有屏山特色的食品产业发展新模式,在科技赋能、工艺创新和标准优化等方面,以新质生产力赋能食品产业转型升级;要依托方竹笋、白魔芋、茵红李等有机、富硒农产品,打造屏山特色食品产业;要创办电商培训班,联系专业学校培育人才,尽快形成人才链条,拓宽线上销路;要加强与专家学者的沟通交流,壮大研发团队,听取专业意见,探索发展新思路;要梳理企业名单,重新规划园区,打造农业科技创新园;要融入文化元素,打造特色文创产品;要瞄准重点食品项目及方向,加强调研评估,促进项目落地落实。
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